ALIMENTATION (3/4)
Passer au « tout bio » reste une stratégie difficile pour les maraîchers
Alors que le Salon de l’agriculture ouvre ses portes ce vendredi 21 février à Paris, « 20 Minutes » est allé à la rencontre de jeunes agriculteurs qui ont changé de modèle. Troisième volet en Alsace, avec Ludovic Riedinger, maraîcher à Hoerdt